RESEP MAKANAN

Bahan-bahan
1 jam 20 menit
10 pcs
1 cup beras ketan (200 gr)
8 lembar daun pandan
200 ml air
5 sdm gula pasir
4 sdm santan instan kental
1/4 sdt garam
Pasta pandan
Cara Membuat
1
Cuci beras ketan, lalu rendam selama 1-2 jam. Tiriskan.
Wajik Pandan langkah memasak 1 foto
Wajik Pandan langkah memasak 1 foto
2
Blender daun pandan dengan 200 ml air, saring dan sisihkan.
Wajik Pandan langkah memasak 2 foto
Wajik Pandan langkah memasak 2 foto
Wajik Pandan langkah memasak 2 foto
3
Siapkan santan. Campur dan aduk rata sari daun pandan dengan santan juga garam.
Wajik Pandan langkah memasak 3 foto
Wajik Pandan langkah memasak 3 foto
Wajik Pandan langkah memasak 3 foto
4
Tuang santan pandan ke dalam panci, beri gula pasir, aduk rata sebelum nyalakan api. Nyalakan api kecil, tuang beras ketan, aduk aduk hingga santan terserap ke dalam beras ketan.
Wajik Pandan langkah memasak 4 foto
Wajik Pandan langkah memasak 4 foto
Wajik Pandan langkah memasak 4 foto
5
Aduk rata, matikan api, tutup rapat. Tunggu 10 menit. Nyalakan kukusan, lalu tuang beras ketan ke dalamnya, kukus selama 20 menit.
Wajik Pandan langkah memasak 5 foto
Wajik Pandan langkah memasak 5 foto
Wajik Pandan langkah memasak 5 foto
6
Angkat, dan matikan api. Siapkan cetakan yang dilapis plastik. Lalu tuang beras ketan ke dalamnya, tekan tekan dan padat kan. Sajikan.
Wajik Pandan langkah memasak 6 foto
Wajik Pandan langkah memasak 6 foto